餐饮全案策划包含什么

全案策划对餐饮企业来讲，它不仅解决了企业短期的业绩问题，更是为企业的长期经营具有指导意义。那为了能够让我国餐饮企业发展更好，本文我们就餐饮全案策划包含什么来给大家做个简单介绍。

1.品牌定位

定位本质上是对企业核心优势的提取。餐饮企业只有通过品牌定位，才能对潜在的消费者和直接竞争者有正确的认识，也才能明确企业的品牌调性，将自身餐饮品牌放在正确的位置上。

2.品牌命名

品牌名称就好比是人的名字，一个有意义、有画面感、有品牌联想的餐饮品牌名称才能达到通俗易懂的作用，以降低品牌传播的成本。

3.品牌文化（品牌故事）

任何一个品牌都只是一个简单的符号、标志，只有一个引起顾客共鸣的品牌故事被挖掘、被塑造、被传播，原本虚无的品牌才会变得有血有肉，才会具备说服力的亲和力，品牌才能进入顾客心智。

4.品牌形象设计

人们对品牌的偏好大部分都是从视觉中获得的，所以树立良好的品牌视觉形象十分必要，它也是抢占在消费者心目中优势地位的捷径。餐饮的logo是餐饮形象的象征，好的logo设计能够让消费者赏心悦目，引发情感共鸣，产生亲切感。

5.空间装饰设计

空间装饰设计指的就是室内设计,主要内容有企业店铺主题风格设计、品牌文化形象的植入和进行文化嫁接、餐厅店面的功能设计、室内装修的用材讲究和标准，软装搭配等。

6.品牌整合营销推广

品牌整合营销推广是指把餐饮品牌等与企业的所有接触点作为信息传达渠道，以直接影响消费者的购买行为为目标，是从消费者出发，运用所有手段进行有力的传播的过程。


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